L'omelette au Cookeo, c'est simple, c'est rapide, et c'est bon ! Aucune raison de ne pas en profiter !
Ingrédients :
Pour 4 personnes
-
8 gros œufs
- 150g de lardons fumés
- 2 oignons
- 200ml de crème liquide
- 1 grosse poignée de gruyère
râpé
- huile d’olive
- sel / poivre
Préparation :
Temps de préparation + cuisson : 8 min
Étape 1
Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode "Dorer"
=> Préchauffage se met en route
Étape 2
Émincer les oignons.
Étape 3
Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive
et faire revenir les oignons et les lardons pendant 3 minutes.
Mélanger régulièrement pour bien dorer tous les ingrédients.
Étape 4
Pendant la cuisson des lardons et des oignons, casser les œufs
dans un saladier, les battre puis incorporer 1 grosse poignée de
gruyère râpé et la crème liquide.
Assaisonner légèrement.
Étape 5
Une fois les oignons et les lardons bien grillés, verser le contenu
du saladier dans la cuve et laisser cuire jusqu’à obtenir la
consistance souhaitée.
Étape 6
Servir immédiatement avec une délicieuse salade verte.
=> Pour une omelette encore plus gourmande, saupoudrer votre
omelette de copeaux de parmesan. Miamm ;D
