Omelette au Cookeo

Name: Omelette au Cookeo
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 8 gros œufs; 150g de lardons fumés; 2 oignons; 200ml de crème liquide; 1 grosse poignée de gruyère râpé; huile d’olive; sel / poivre

par Emma T.

L'omelette au Cookeo, c'est simple, c'est rapide, et c'est bon ! Aucune raison de ne pas en profiter !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

8 gros œufs
150g de lardons fumés
2 oignons
200ml de crème liquide
1 grosse poignée de gruyère râpé
huile d’olive
sel / poivre

Préparation :

Temps de préparation + cuisson : 8 min

Étape 1

Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode "Dorer"
=> Préchauffage se met en route

Étape 2

Émincer les oignons.

Étape 3

Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les oignons et les lardons pendant 3 minutes.
Mélanger régulièrement pour bien dorer tous les ingrédients.

Étape 4

Pendant la cuisson des lardons et des oignons, casser les œufs dans un saladier, les battre puis incorporer 1 grosse poignée de gruyère râpé et la crème liquide.
Assaisonner légèrement.

Étape 5

Une fois les oignons et les lardons bien grillés, verser le contenu du saladier dans la cuve et laisser cuire jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.