Couscous au Cookeo

par Emma T.
photo boeuf bourguignon cookeo

Le couscous au Cookeo, un grand classique ! Laissez-vous emporter dans un voyage culinaire qui vous mènera sous le soleil de la Méditerranée, et qui régalera vos papilles avec ce plat traditionnel Nord-Africain.

Ingrédients :

Pour 4 personnes
  • 4 pilons de poulet
  • 4 merguez
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 3 carottes
  • 3 navets
  • 100g de pois chiches en conserve
  • 1 cuillère à soupe de Raz El Hanout
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • eau
  • huile d'olive
  • sel / poivre

Préparation :

Temps de préparation + cuisson : 30 min

Étape 1

Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode « Dorer »
=> Préchauffage se met en route

Étape 2

Découper la tomate, la courgette, les navets et les carottes en morceaux.
Émincer l'oignon.

Étape 3

Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les pilons de poulet pendant 5 minutes.
Les retourner plusieurs fois pendant la cuisson pour dorer tous les côtés.

Étape 4

Sortir le poulet et le remplacer par les 4 merguez et l'oignon.
Faire revenir pendant 5 minutes.
Retourner les merguez à mi-cuisson.

Étape 5

Remettre le poulet dans la cuve et ajouter tous les légumes et le cube de bouillon de volaille.
Saupoudrer une cuillère à soupe de Raz El Hanout et assaisonner à votre goût.

Étape 6

Remplir la cuve d'eau jusqu'à recouvrir entièrement la viande et les légumes.

Étape 7

Lancer le mode "Cuisson sous pression"
Temps de cuisson : 15 minutes

Étape 8

Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer quelques minutes, puis servir avec de la semoule (préparation à part - suivre les instructions de préparation inscrites sur le paquet).
photo ebook recette cookeo

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Je le veux !
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Emma T.
La cuisine, c'est ma passion ! Je me mets aux fourneaux dès que j'ai un peu de temps libre. Et depuis que j'ai découvert Cookeo, ma petite famille ne s'est jamais autant régalée ! ;D

Sur ce blog, je vous partage mes meilleures recettes pour Cookeo, et mon quotidien avec ce robot cuiseur révolutionnaire.
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