Miamm ! Les délicieuses côtes de porc ! Un traditionnel de notre cuisine française, cuisiné en quelques minutes avec l'aide de votre Cookeo.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
-
4 côtes de porc
- 1 oignon
- 1 branche de thym
- 200ml d'eau
- huile d'olive
- sel / poivre
Préparation :
Temps de préparation + cuisson : 18 min
Étape 1
Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode "Dorer"
=> Préchauffage se met en route.
Étape 2
Émincer l'oignon.
Étape 3
Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive
et faire revenir les oignons et les côtes de porc pendant 3
minutes de chaque côté.
Étape 4
Verser l'eau dans la cuve.
Déposer la branche de thym sur la viande.
Assaisonner à votre goût.
Étape 5
Lancer le mode "Cuisson sous pression".
Temps de cuisson : 10 minutes
Étape 6
Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer 1 minute avant
de servir.
