Les lentilles au Cookeo sont faciles à cuisiner et délicieuses avec des saucisses ou de la viande cuite à l'étouffée.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
-
500g de lentilles
- 1 carotte
- 1 oignon
- eau (3x le volume de lentilles)
- huile d'olive
- sel / poivre
Préparation :
Temps de préparation + cuisson : 25 min
Étape 1
Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode "Dorer"
=> Préchauffage se met en route
Étape 2
Émincer l'oignon.
Éplucher et couper la carotte en fines rondelles.
Étape 3
Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive
et faire revenir l'oignon et les rondelles de carotte pendant 3
minutes.
Étape 4
Rajouter les lentilles puis verser l'eau dans la cuve.
Mélanger.
Étape 5
Lancer le mode "Cuisson sous pression".
Temps de cuisson : 17 minutes
Étape 6
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir le couvercle et
assaisonner à votre goût.
Servir bien chaud.