Gâteau zébré au Cookeo

par Emma T.
photo gateau zebre cookeo

Le Gâteau zébré au Cookeo, c'est un dessert qui régalera tous les plus jeunes et ramènera en enfance tous les grands enfants. Et grâce à votre Cookeo, c'est facile, rapide, et super bon ! :-)

Ingrédients :

Pour 4 personnes
  • 200g de farine
  • 200g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100ml de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre sans sucre
  • 400ml d’eau

Préparation :

Temps de préparation + cuisson : 1 h

Étape 1

Verser le sucre et la crème liquide dans un saladier.

Étape 2

Casser les œufs en séparant le blanc du jaune.
Verser les blancs dans un bol.
Verser les jaunes dans le saladier avec le sucre et la crème.

Étape 3

Monter les blancs en neige.

Étape 4

Ajouter la farine et la levure dans le saladier.
Mélanger, puis incorporer les blancs battus en neige à la préparation.

Étape 5

Séparer la pâte en 2 saladiers.
Verser le sucre vanillé sur le 1er, saupoudrer le chocolat sur le 2ème.
Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 6

Beurrer et fariner un moule pouvant être installé dans la cuve de votre robot cuiseur.
Verser la moitié du 1er saladier dans le moule, puis la moitié du 2ème.

Étape 7

Verser la 2ème moitié du saladier au sucre vanillé, et la 2ème moitié du saladier au chocolat.

Étape 8

Verser l’eau dans la cuve, installer le panier vapeur puis y déposer le moule contenant la pâte à gâteau.
Recouvrir d’une feuille de papier cuisson, puis lancer le mode « Cuisson sous pression »
Temps de cuisson : 45 minutes

Étape 9

Lorsque la cuisson est terminée, sortir immédiatement le gâteau et laisser refroidir.
Démouler, puis servir.
photo ebook recette cookeo

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Je le veux !
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Emma T.
La cuisine, c'est ma passion ! Je me mets aux fourneaux dès que j'ai un peu de temps libre. Et depuis que j'ai découvert Cookeo, ma petite famille ne s'est jamais autant régalée ! ;D

Sur ce blog, je vous partage mes meilleures recettes pour Cookeo, et mon quotidien avec ce robot cuiseur révolutionnaire.
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